鲜味红酸汤火锅年糕煲

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Janeny
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酸汤火锅是打开冬日最爽的仪式，红酸汤酸辣开胃…。 每每提起火锅年糕，就恨不得立马来上一份糯叽叽裹满了汤汁的酸辣火锅年糕煲… 吃火锅先喝汤，红酸汤汤汁酸辣爽口感觉，满足感油然而生… 糯叽叽酸辣鲜香年糕的口味儿 冲击着你的味蕾享受…。
参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮，火锅季就该酸鲜到底！#

鲜味红酸汤火锅年糕煲的用料

水磨年糕 350克 广式腊肠 1根
川味香肠 1根 鹿茸菇 100克
辣白菜 1袋 胡萝卜 1根
姜 切丝 葵花籽油 10克
太太乐汤之鲜红酸汤火锅底料 50克 清水 适量

鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法

#酸鲜快手锅来开涮#鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法图解1

步骤1

看制作好的鲜味红酸汤火锅年糕煲就是这个样子的非常美味儿…
#酸鲜快手锅来开涮#鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法图解2

步骤2

太太乐汤之鲜红酸汤火锅底料 川味香肠 广式腊肠 水年糕 辣白菜…
#酸鲜快手锅来开涮#鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法图解3

步骤3

年糕切片 胡萝卜洗净去皮切片 川味香肠 广式腊肠切片 姜切丝…
#酸鲜快手锅来开涮#鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法图解4

步骤4

起锅烧油 放入葵花籽油煸香姜丝放入腊肠香肠煸炒拌匀 保持中小火…
#酸鲜快手锅来开涮#鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法图解5

步骤5

接着放入年糕胡萝卜煸炒拌匀…
#酸鲜快手锅来开涮#鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法图解6

步骤6

添加太太乐汤之鲜 红酸汤火锅底料一汁搞定入味儿增鲜增香…
#酸鲜快手锅来开涮#鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法图解7

步骤7

添加适量的水 继续保持中小火…
#酸鲜快手锅来开涮#鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法图解8

步骤8

煮沸 添加辣白菜 鹿茸菇 使锅里食材充分的融合在一起 关火 出锅…
#酸鲜快手锅来开涮#鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法图解9

步骤9

放入汤煲里 吃火锅先喝汤，红酸汤汤汁酸辣爽口感觉，满足感油然而生… 糯叽叽酸辣鲜香年糕的口味儿 冲击着你的味蕾享受…
#酸鲜快手锅来开涮#鲜味红酸汤火锅年糕煲的做法图解10

步骤10

成品图…

鲜味红酸汤火锅年糕煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-18 · 天津

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 涮 煸 拌
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