干锅菜花

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落落很大方
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干锅菜花的用料

菜花 400g 五花肉 100g
辣椒段/小米辣 10g 小葱 30g
葱姜蒜 郫县豆瓣酱

干锅菜花的做法

步骤1

放油炒菜花到表面微焦后盛出。

步骤2

再炒五花肉片，炒出油脂，再加葱姜蒜，淋上料酒接着炒

步骤3

加两勺郫县豆瓣酱炒出红油，再加辣椒段/小米辣接着炒。

步骤4

把菜花放进去，放2勺生抽，1勺老抽，1小勺白糖，1小勺鸡精的料汁。

步骤5

放小葱，接着炒一分钟。

干锅菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-19 · 吉林省

©本菜谱的做法由 落落很大方 编写，未经授权不得转载
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