圣诞大餐C位！制作完美松饼的秘密！零失败！

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小米周周_
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制作tips： 1. 材料25度常温混合，面糊温度过低影响面糊浓稠度，搅拌不宜过度，形成过多面筋，破坏口感，混合后的面糊应像浓稠的酸奶，能顺畅流淌，才能保证蛋糕口感。 2. 为了让锅底受热均匀，煎松饼前先烧开水，再擦干锅底，倒入面糊，这样松饼上色才会均匀，煎制过程中锅过热，倒入冷水降温，再煎。 3.做好的松饼要尽快保湿，尽快食用最佳。

秘密的用料

鸡蛋 1个

秘密的做法

圣诞大餐C位！制作完美松饼的秘密！零失败！的做法图解1

步骤1

1

秘密的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-25 · 江西省

©本菜谱的做法由 小米周周_ 编写，未经授权不得转载
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