加拿大北极虾菠菜咖喱

加拿大北极虾菠菜咖喱

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依然七月
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这道菜没有使用现成的咖喱膏，而是用香料自制咖喱调味。这样调制的咖喱热量更低、更健康，也能让菠菜充分吸收酱汁，口感鲜香入味。

加拿大北极虾菠菜咖喱的用料

加拿大北极虾 300克 原味酸奶 100毫升
椰浆 125毫升 香菜 1根
菠菜 3根 白洋葱 半个
蒜 3瓣 姜黄粉 1大勺
孜然 2勺 辣椒粉 1勺

加拿大北极虾菠菜咖喱的做法

#创意菜#加拿大北极虾菠菜咖喱的做法图解1

步骤1

配菜处理，蒜切碎，洋葱切丝，菠菜切断、香菜切段。
#创意菜#加拿大北极虾菠菜咖喱的做法图解2

步骤2

油热煸炒蒜末和孜然。
#创意菜#加拿大北极虾菠菜咖喱的做法图解3

步骤3

炒香放入洋葱丝，微微透明后加入酸奶（酸奶炒到水分蒸发的差不多）。
#创意菜#加拿大北极虾菠菜咖喱的做法图解4

步骤4

撒入姜黄和辣椒粉。
#创意菜#加拿大北极虾菠菜咖喱的做法图解5

步骤5

倒入200ml温水煮开。
#创意菜#加拿大北极虾菠菜咖喱的做法图解6

步骤6

加椰浆继续煮5分钟。
#创意菜#加拿大北极虾菠菜咖喱的做法图解7

步骤7

之后放入加拿大北极虾炖煮。
#创意菜#加拿大北极虾菠菜咖喱的做法图解8

步骤8

最后放上菠菜，撒香菜完成。

加拿大北极虾菠菜咖喱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
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