橙香加拿大北极虾生虾沙拉

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这道菜选用纯野生的加拿大北极虾,色泽鲜亮,引人注目。生虾口感鲜甜软糯,再融入橙子的酸甜果香,更显清新爽口。无论是家宴还是过节端上餐桌,都显得颜值出众,清爽又解腻。

橙香加拿大北极虾生虾沙拉的用料

加拿大北极虾生虾 20只 橙子 3个
小管鱿鱼 3只 小番茄 3个
黄瓜 1根 土豆 1个
柠檬 1个 白葡萄酒 20ml
法香 15克 海盐 2克
黑胡椒碎 2克

橙香加拿大北极虾生虾沙拉的做法

#创意菜#橙香加拿大北极虾生虾沙拉的做法图解1

步骤1

淋入白葡萄酒腌制10分钟。
#创意菜#橙香加拿大北极虾生虾沙拉的做法图解2

步骤2

笔管鱿鱼冲水解冻,剥去外皮,去掉鱼头内脏和鱼骨,切成鱿鱼圈。
#创意菜#橙香加拿大北极虾生虾沙拉的做法图解3

步骤3

焯水20秒,鱿鱼圈卷起立马捞出。
#创意菜#橙香加拿大北极虾生虾沙拉的做法图解4

步骤4

土豆切小块,煮熟捞晾凉备用。
#创意菜#橙香加拿大北极虾生虾沙拉的做法图解5

步骤5

一个橙子打碎,压榨出果汁。
#创意菜#橙香加拿大北极虾生虾沙拉的做法图解6

步骤6

另外两个橙子对半切开,剥出果肉,保留橙皮做容器,用它装沙拉可好看了。
#创意菜#橙香加拿大北极虾生虾沙拉的做法图解7

步骤7

橙肉倒入大碗中。
#创意菜#橙香加拿大北极虾生虾沙拉的做法图解8

步骤8

撒一把法香、倒入橙汁、加海盐、黑胡椒碎调味,拌均匀,挤入柠檬汁增香保色,沙拉就做好了。
#创意菜#橙香加拿大北极虾生虾沙拉的做法图解9

步骤9

再用小番茄和青瓜卷装饰一下完成。

橙香加拿大北极虾生虾沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-12-25 · 北京市

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