西葫芦鸡蛋饼（低蛋白粉）

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邢小胖xxl
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Iga肾病食谱

西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 1根 胡萝卜 1根
低蛋白粉 适量 鸡蛋 1个
盐 2克

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼（低蛋白粉）的做法图解1

步骤1

擦成丝，加盐，挤出水分
西葫芦鸡蛋饼（低蛋白粉）的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋、面粉和盐
西葫芦鸡蛋饼（低蛋白粉）的做法图解3

步骤3

搅拌成糊状，能黏住筷子且往下慢滴的状态，这样比较容易成型
西葫芦鸡蛋饼（低蛋白粉）的做法图解4

步骤4

锅中喷一层薄薄的油，放入面糊，整型
西葫芦鸡蛋饼（低蛋白粉）的做法图解5

步骤5

底面熟透，翻面，煎至两面金黄
西葫芦鸡蛋饼（低蛋白粉）的做法图解6

步骤6

出锅摆盘

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧

跟普通西葫芦鸡蛋饼的做法基本没区别，低蛋白粉比普通面粉吸水性稍微强一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-01 · 天津

©本菜谱的做法由 邢小胖xxl 编写，未经授权不得转载
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