黑松露南瓜奶油浓汤

黑松露南瓜奶油浓汤

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森山简食纪
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南瓜去皮切块蒸熟压泥，锅中放奶油、南瓜泥加少许牛奶搅匀煮滚，加盐调味，关火淋黑松露酱拌匀即成。

黑松露南瓜奶油浓汤的用料

南瓜 适量 黑松露酱 一勺
培根 适量 黑胡椒盐 适量
洋葱 适量 橄榄油 适量
淡奶油 适量 百里香 少许
罗勒 少许

黑松露南瓜奶油浓汤的做法

黑松露南瓜奶油浓汤的做法图解1

步骤1

锅中放入一块黄油，融化后放入洋葱
黑松露南瓜奶油浓汤的做法图解2

步骤2

倒入胡萝卜和南瓜，加入没过食材的清水，撒黑胡椒海盐和欧芹碎
黑松露南瓜奶油浓汤的做法图解3

步骤3

加一勺黑松露酱盖盖煮20分钟
黑松露南瓜奶油浓汤的做法图解4

步骤4

锅中放入黄油融化，放入法棍，煎至两面金黄
黑松露南瓜奶油浓汤的做法图解5

步骤5

将炖好的食材放入破壁机里
黑松露南瓜奶油浓汤的做法图解6

步骤6

南瓜糊倒回锅中，再倒入50ml淡奶油
黑松露南瓜奶油浓汤的做法图解7

步骤7

锅中倒油，倒入培根煎熟
黑松露南瓜奶油浓汤的做法图解8

步骤8

摆盘淋上淡奶油和欧芹碎即可

黑松露南瓜奶油浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-03 · 浙江省

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
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