番茄香肠意面

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百山祖番茄香肠意面,是把酸甜与咸香拌在一起的经典美味:意面按包装说明煮至八分熟捞出备用;香肠切片煎至微焦,加洋葱碎炒香,倒入番茄丁炒出汤汁,加少许番茄酱、盐、黑胡椒调味,再放一勺百山祖九菇鲜增鲜;最后倒入煮好的意面拌匀,让每根面条都裹上浓稠的番茄酱汁。意面劲道弹牙,番茄的酸甜中和了香肠的咸香,九菇鲜的菌香悄悄提升了整体鲜味,一口下去,清爽又开胃,简单却充满治愈感。

番茄香肠意面的用料

意大利面 适量 碎番茄酱 400克
鲜猪肉香肠 4根 洋葱 半个
淡奶油 60ml 迷迭 1茶匙
香蒜 一瓣 辣椒粉 少许
奶酪粉 少许 橄榄油 3汤匙
1茶匙

番茄香肠意面的做法

番茄香肠意面的做法图解1

步骤1

水开放入意面。
番茄香肠意面的做法图解2

步骤2

煮熟捞出过凉水。
番茄香肠意面的做法图解3

步骤3

油热炒香洋葱。
番茄香肠意面的做法图解4

步骤4

放入烤肠。炒至焦香。
番茄香肠意面的做法图解5

步骤5

加入番茄快炒出汁水。加入意面。
番茄香肠意面的做法图解6

步骤6

生抽两勺,蚝油一勺,番茄酱两勺,海盐黑胡椒。
番茄香肠意面的做法图解7

步骤7

搅拌均匀,收汁。
番茄香肠意面的做法图解8

步骤8

撒上欧芹碎。

番茄香肠意面的烹饪技巧


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创建时间:2026-01-11 · 浙江省

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