泡椒兔

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文龙妈
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泡椒兔的用料

兔肉 一只 大红袍泡椒 适量
泡姜 一块 花椒 适量
大蒜 几瓣 姜片 几片
料酒 200 ml 老抽 少许
糖浆（可不放） 少许 鸡精 少量

泡椒兔的做法

泡椒兔的做法图解1

步骤1

准备好主要食材
泡椒兔的做法图解2

步骤2

兔块用少许盐腌制后放入热油中翻炒
泡椒兔的做法图解3

步骤3

草肝保持少量水分
泡椒兔的做法图解4

步骤4

放入泡姜泡辣椒和鲜姜翻炒
泡椒兔的做法图解5

步骤5

再与兔肉翻炒均匀，加入料酒和鸡精
泡椒兔的做法图解6

步骤6

亮油后装盘

泡椒兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-11 · 重庆

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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