荠菜猪肉玉米团

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小小的欢喜
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荠菜猪肉玉米团的用料

猪肉馅 300g 荠菜 300g
木耳 150g 玉米面 200g
面粉 200g 葱 适量
姜 适量 生抽 适量
老抽 适量 花生油 适量

荠菜猪肉玉米团的做法

荠菜猪肉玉米团的做法图解1

步骤1

新鲜荠菜，洗净焯水。
荠菜猪肉玉米团的做法图解2

步骤2

荠菜木耳切碎，葱切碎。
荠菜猪肉玉米团的做法图解3

步骤3

肉馅加葱、姜、生抽、老抽拌匀。
荠菜猪肉玉米团的做法图解4

步骤4

再把拌好的猪肉馅、荠菜、木耳，加 花生油搅拌均匀。
荠菜猪肉玉米团的做法图解5

步骤5

玉米面和面粉，1：1，搅拌均匀。
荠菜猪肉玉米团的做法图解6

步骤6

把肉馅做成团状，裹上搅拌好的面粉，然后沾水，再在面粉里滚来滚去，重复这个动作。
荠菜猪肉玉米团的做法图解7

步骤7

上锅蒸25分钟即可。

荠菜猪肉玉米团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-13 · 北京

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
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