一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕

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宝子们，谁能拒绝一款暖乎乎、甜滋滋的无水蜂蜜小蛋糕啊！不管是老人孩子，还是咱们上班族，吃一口都能被治愈～ 这款蛋糕全程无水制作，配料表干干净净，只有蜂蜜、鸡蛋、面粉这些纯纯食材，没有乱七八糟的添加，全家吃都放心！ 蓬松软嫩的口感，咬下去满嘴都是蜂蜜的自然香甜，不齁不腻，绵密到入口即化，早餐配牛奶、下午茶当加餐，甚至给娃当零食都不错。

无水蜂蜜小蛋糕的用料

低筋面粉 130克 鸡蛋 4个
玉米油 53克 蜂蜜 26克
砂糖 60克 柠檬汁 5滴

无水蜂蜜小蛋糕的做法

一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解2

步骤2

常温鸡蛋打入盆里，加细砂糖，蜂蜜，柠檬汁。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解3

步骤3

坐温水高速打发，打至蛋糊蓬松。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解4

步骤4

提起打蛋头写“8”不会马上消失即可。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉翻拌均匀。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解6

步骤6

分次加入玉米油。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌均匀。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解8

步骤8

拌匀的蛋糊装入裱花袋，挤入蛋糕模具（可刷油防粘）九分满，轻震气泡撒芝麻。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解9

步骤9

放入预热上下管160度的烤箱，中层烘烤25分钟出炉。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解10

步骤10

色泽金黄。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解11

步骤11

蓬松细腻。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解12

步骤12

童年味道。
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解13

步骤13

香气扑鼻
一口沦陷！松软细腻，无水蜂蜜小蛋糕的做法图解14

步骤14

简单又好吃。

无水蜂蜜小蛋糕的烹饪技巧

鸡蛋用常温存放的，打发时候坐温水成功率更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 海风的韵味 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 拌 烤 卡士
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