什锦炒油面

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金龙鱼外婆乡菜籽油 精选的非转基因油菜籽，低温慢榨，最大程度地保留原始的色、香与营养。没有复杂的添加，只有纯粹的匠心。
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

什锦炒油面的用料

金龙鱼外婆乡菜籽油 适量 油面 300克
五花肉 150克 香菇 3朵
洋葱 半个 胡萝卜 半根
生菜 100克 韭菜 100克
鸡蛋 2个 盐巴 1勺
味精 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺

什锦炒油面的做法

#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解1

步骤1

准备材料：油面、五花肉、香菇、洋葱、胡萝卜、生菜、韭菜、鸡蛋、姜、外婆乡菜籽油
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解2

步骤2

锅里清水烧开，加入油面煮断生捞出过凉水备用。
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解3

步骤3

油中倒入适量金龙鱼外婆乡菜籽油，从原料到成品全程可追溯，坚持非转基因，符合国家优质标准。它富含维生素E、植物甾醇等天然营养素，呵护全家健康。
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解4

步骤4

加入打散的鸡蛋，鸡蛋炒熟后装出备用。
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解5

步骤5

另起锅倒入切好的五花肉条，煸出多余的油脂。
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解6

步骤6

加入香菇、胡萝卜、洋葱、韭菜翻炒均匀。
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解7

步骤7

加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺鸡精翻炒均匀。
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解8

步骤8

这时候把过水的油面倒入，用筷子搅散。
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解9

步骤9

面条均匀裹上食材。
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解10

步骤10

再加入鸡蛋和生菜继续搅拌均匀。
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解11

步骤11

所有食材翻炒均匀入味就可以了。
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解12

步骤12

成品
#年夜饭就选外婆乡#什锦炒油面的做法图解13

步骤13

成品

什锦炒油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-21 · 福建省

©本菜谱的做法由 懒懒的熊熊 编写，未经授权不得转载
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