抹茶草莓牛轧糖

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沐洛汐2015
沐洛汐2015
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这配色，也太诱人了吧

牛轧糖的用料

原味棉花糖 150克 黄油 20克
草莓冻干脆 60克 奶粉 95克
抹茶粉 3克 椰子油 30克
巴旦木 75克

牛轧糖的做法

抹茶草莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

将黄油和椰子油融化后，小火将棉花糖炒至融化后关火
抹茶草莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

抹茶茶放入奶粉中调匀，加入锅中搅拌均匀
抹茶草莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入巴旦木，翻炒均匀
抹茶草莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入草莓冻干包裹好
抹茶草莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

放入整形盘整形，等完全冷却过冷冻 30分钟后切块
抹茶草莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

冷却后切块
抹茶草莓牛轧糖的做法图解7

步骤7

切块
抹茶草莓牛轧糖的做法图解8

步骤8

包装成品

牛轧糖的烹饪技巧

一定要用不粘锅，放了椰子油不会发硬哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-22 · 江苏省

©本菜谱的做法由 沐洛汐2015 编写，未经授权不得转载
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