新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇

新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇

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新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇，加了雀巢淡奶油、脱脂炼奶，还有法芙娜白巧和杏仁片，奶香拉满，酥松带脆，抹茶清苦超解腻，好吃到停不下来～
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抹茶白巧丁丁曲奇的用料

低筋面粉 115克 杏仁粉 15克
抹茶粉 6克 小苏打 0.8克
黄油 58克 雀巢淡奶油 20克
雀巢低脂炼奶 20克 白巧克力（融化） 20克
海盐 1克 杏仁片 30克
夏威夷果碎 20克

抹茶白巧丁丁曲奇的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花#新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇的做法图解1

步骤1

将低筋面粉，杏仁粉，抹茶粉，小苏打混合过筛，海盐，冷冻黄油（切小块）倒入搅拌机中
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇的做法图解2

步骤2

启动料理机快速档，搅打成粗粉状
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇的做法图解3

步骤3

融化巧克力方法:微波炉50%功率，巧克力切小块，每次加热30秒翻拌一下，重复加热至大部分融化，翻拌均匀即可（余温可全部融化）
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇的做法图解4

步骤4

加淡奶油，炼乳和融化的白巧克力
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇的做法图解5

步骤5

按快速档继续搅打几十秒，能够轻松揉成面团的状态
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇的做法图解6

步骤6

加坚果，按压翻拌均匀，放入模具中（模具事先放好保鲜膜）按压平整放冰箱冷藏1小时（或过夜）或冷冻30分钟定型方便切块
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇的做法图解7

步骤7

切小块
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱160度预热，155度中层烤20-25分钟左右
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年手伴礼｜抹茶白巧丁丁曲奇的做法图解9

步骤9

奶香浓郁，酥松带脆，清新不腻，好吃！

抹茶白巧丁丁曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-24 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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