筒骨萝卜焖饭

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筒骨萝卜焖饭的用料

外婆乡小榨菜籽油 适量 猪筒骨 500克
黄萝卜 1根 洋葱 1个
大米 200克 花椒粒 10粒
盐巴 2勺 白糖 1勺
孜然粉 4勺

筒骨萝卜焖饭的做法

#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解1

步骤1

备用需要的食材，提前将洋葱、黄萝卜切条
#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解2

步骤2

清水锅里放入筒骨大火煮开过水备用
#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解3

步骤3

炒锅倒入适量外婆乡小榨菜籽油
#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解4

步骤4

油热后倒入洋葱、花椒粒炸出香味后，将洋葱，花椒粒捞出，留着油在炒锅内
#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解5

步骤5

倒入焯水的猪筒骨炒三四分钟
#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解6

步骤6

倒入黄萝卜条和稍微多的孜然粉、盐巴和少量白糖翻炒均匀
#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解7

步骤7

倒入洗干净的大米和适量清水，搅拌均匀。
#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解8

步骤8

将所有食材倒入压力锅内，选择煮米饭功能，13分钟左右。
#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解9

步骤9

米饭做好啦。
#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解10

步骤10

成品
#年夜饭就选外婆乡#筒骨萝卜焖饭的做法图解11

步骤11

成品

筒骨萝卜焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-26 · 福建省

©本菜谱的做法由 懒懒的熊熊 编写，未经授权不得转载
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