健康营养的冬瓜清蒸狮子头

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现在过年要健康过，开始低脂，少油，风向。今天分享一个领鲜一步的蒸菜，简单营养又省心。
参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

冬瓜清蒸狮子头的用料

猪肉未 300克 豆腐 一块
盐 1/2小匙 太太乐松茸鲜 适量
生抽 1小匙 蚝油 1大匙
白胡椒粉 1小匙 玉米淀粉 2大匙
冬瓜 一块 水淀粉 2勺

冬瓜清蒸狮子头的做法

#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解1

步骤1

冬瓜清蒸狮子头，清淡饮食助力健康。
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解2

步骤2

食材准备：肉沫，豆腐，冬瓜，都平常普通食材。
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解3

步骤3

冬瓜切厚片，我切的还不够厚
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解4

步骤4

肉沫里加捏碎的豆腐
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解5

步骤5

加入适量蚝油，盐，生抽，太太乐乐原味鲜松茸鲜
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解6

步骤6

抓拌均匀就可以
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解7

步骤7

冬瓜摆盘一圈
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解8

步骤8

将狮子头放中间
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解9

步骤9

水开蒸12分钟左右，
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解10

步骤10

将蒸出来的汤汁倒入锅里，加一点生抽，用水淀粉勾芡
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解11

步骤11

狮子头上放点葱花
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解12

步骤12

将勾芡好的汤汁淋在狮子头上面
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解13

步骤13

成品
#年夜饭领“鲜”一步#健康营养的冬瓜清蒸狮子头的做法图解14

步骤14

成品

冬瓜清蒸狮子头的烹饪技巧

豆腐用嫩豆腐即可， 狮子头可以做小一点，吃时更方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-29 · 上海

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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