秋冬必备暖身汤～高丽参乌鸡汤

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进入秋冬，给家人炖个高丽参乌鸡汤吧，暖暖的，气色红润有光泽！
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高丽参乌鸡汤的用料

乌骨鸡 半只 正官庄高丽参 8克
大枣 4颗 姜 2片
花雕酒 1勺 盐 2克
黄芪 几片 麦冬 5克
桂圆肉 适量

高丽参乌鸡汤的做法

#大师献年味团圆爱加参#秋冬必备暖身汤～高丽参乌鸡汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#大师献年味团圆爱加参#秋冬必备暖身汤～高丽参乌鸡汤的做法图解2

步骤2

味道鲜甜，非常好喝
#大师献年味团圆爱加参#秋冬必备暖身汤～高丽参乌鸡汤的做法图解3

步骤3

食材合影，乌骨鸡提前焯水洗净
#大师献年味团圆爱加参#秋冬必备暖身汤～高丽参乌鸡汤的做法图解4

步骤4

把所有食材放锅里，再加适量水
#大师献年味团圆爱加参#秋冬必备暖身汤～高丽参乌鸡汤的做法图解5

步骤5

隔水蒸3个小时
#大师献年味团圆爱加参#秋冬必备暖身汤～高丽参乌鸡汤的做法图解6

步骤6

等2个半小时，放红枣，继续蒸半小时，再放适量盐调味即可！
#大师献年味团圆爱加参#秋冬必备暖身汤～高丽参乌鸡汤的做法图解7

步骤7

非常鲜甜，你可以试试！

高丽参乌鸡汤的烹饪技巧

最后调味只需要一点点盐即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-01 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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