云南水果宴～雪莲果排骨汤

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雪莲果富含 B 族维生素、维生素 C、β- 胡萝卜素、铁、硒、钙等维生素和矿物质，同时还有体外实验显示雪莲果具有较好的抗氧化活性。再加上低聚果糖等大量的可溶性膳食纤维，吃了之后饱腹感强。
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雪莲果排骨汤的用料

排骨 200克 雪莲果 1个
姜 1块 盐 2克
水 300克

雪莲果排骨汤的做法

云南水果宴～雪莲果排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材
云南水果宴～雪莲果排骨汤的做法图解2

步骤2

起锅烧水
云南水果宴～雪莲果排骨汤的做法图解3

步骤3

倒入处理好的排骨 文火慢炖1小时
云南水果宴～雪莲果排骨汤的做法图解4

步骤4

雪莲果去皮削块
云南水果宴～雪莲果排骨汤的做法图解5

步骤5

➕雪莲果 煮20分钟
云南水果宴～雪莲果排骨汤的做法图解6

步骤6

调味 出炉啦

雪莲果排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-05 · 云南

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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