冬日餐桌C位，味道鲜美的胡萝卜玉米排骨汤

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冬天的快乐，真的很简单。 一锅咕嘟冒泡的玉米排骨汤，香气飘满整个屋子。 暖手、暖胃、更暖心，这碗汤，承包你整个冬天的治愈，驱除冬日的寒冷。
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虫草玉米排骨汤的用料

排骨 800克 料酒 两勺
生姜 8片 玉米 2根
胡萝卜 1根 盐 适量
香菜 2根

虫草玉米排骨汤的做法

冬日餐桌C位，味道鲜美的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨➕姜片➕料酒➕水，大火煮开。
冬日餐桌C位，味道鲜美的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

煮出血沫捞出，热水洗干净排骨。
冬日餐桌C位，味道鲜美的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

洗干净的排骨，加胡萝卜块，玉米段，加温热水没过食材。
冬日餐桌C位，味道鲜美的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

盖好盖子，放好限压阀，大火煮至上汽，转小火煮10分钟关火，待示压蓝点落下，打开盖子。
冬日餐桌C位，味道鲜美的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

加盐调味搅匀。
冬日餐桌C位，味道鲜美的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

盛入碗里撒上香菜。
冬日餐桌C位，味道鲜美的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

排骨肉质鲜嫩。
冬日餐桌C位，味道鲜美的胡萝卜玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

汤鲜味美。

虫草玉米排骨汤的烹饪技巧

排骨焯水后，用热水一定洗干净，这样炖出来的排骨汤，汤汁鲜美清澈不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 海风的韵味 编写，未经授权不得转载
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