咸肉煸炒包心甘蓝

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满身风雨海上归来
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咸肉煸炒包心甘蓝的用料

带皮咸肉 约100克 抱子甘蓝 约300克
蒜头-炝锅 2瓣 辣椒-炝锅 5 个
精盐-炒制 1/2小勺 花椒 若干粒

咸肉煸炒包心甘蓝的做法

步骤1

咸肉洗净切片，炒锅起火烧热，将咸肉放入锅中煸炒。小火煸出油，肥肉变透明后加入花椒、大蒜、干辣椒。

步骤2

炒出香味后倒入洗净的甘蓝，大火爆炒，变色后加入少量盐，淋一点生抽，出锅前浇一圈香醋。

咸肉煸炒包心甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-08 · 安徽省

©本菜谱的做法由 满身风雨海上归来 编写，未经授权不得转载
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