参爱猪肝

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参爱猪肝的用料

红参 5片 猪肝 250g
盐 适量 洋葱 两层
青椒 1个 豆瓣酱 1勺

参爱猪肝的做法

#大师献年味团圆爱加参#参爱猪肝的做法图解1

步骤1

少许油，加些盐，煸炒一下备用
#大师献年味团圆爱加参#参爱猪肝的做法图解2

步骤2

豆瓣酱，生抽一勺
#大师献年味团圆爱加参#参爱猪肝的做法图解3

步骤3

沸水泡红参片
#大师献年味团圆爱加参#参爱猪肝的做法图解4

步骤4

泡开后添加进酱料中
#大师献年味团圆爱加参#参爱猪肝的做法图解5

步骤5

猪肝去掉白筋，切片浸泡去掉血水。 放料酒，淀粉腌制半小时。 水沸后，放入，焯水捞起。
#大师献年味团圆爱加参#参爱猪肝的做法图解6

步骤6

放入酱料，翻炒调味
#大师献年味团圆爱加参#参爱猪肝的做法图解7

步骤7

盛盘，红参片也可以食用哦
#大师献年味团圆爱加参#参爱猪肝的做法图解8

步骤8

猪肝很嫩，可以试试。

参爱猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-08 · 上海市

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载
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