红参南瓜蒸蛋

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红参南瓜蒸蛋的用料

南瓜 2个 鸡蛋 一个
正官庄高丽红参 2片 枸杞子 2个

红参南瓜蒸蛋的做法

#大师献年味团圆爱加参#红参南瓜蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
#大师献年味团圆爱加参#红参南瓜蒸蛋的做法图解2

步骤2

贝贝南瓜洗净，去顶去籽
#大师献年味团圆爱加参#红参南瓜蒸蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入1.5倍清水，搅拌均匀，倒入南瓜中
#大师献年味团圆爱加参#红参南瓜蒸蛋的做法图解4

步骤4

放入一颗枸杞子一片正官庄红参片
#大师献年味团圆爱加参#红参南瓜蒸蛋的做法图解5

步骤5

盖上盖子，中火蒸15～20分钟
#大师献年味团圆爱加参#红参南瓜蒸蛋的做法图解6

步骤6

香甜软糯，营养丰富
#大师献年味团圆爱加参#红参南瓜蒸蛋的做法图解7

步骤7

正官庄红参，只选用生长于北纬36-38度黄金地带的6年根高丽参，该地区土壤肥沃、气候适宜，产出的人参有效成分含量高。6年根高丽参被认为是最佳成熟期，含有人参皂苷32种，营养成分均衡。 采用传统蒸制、晾晒、烘干等多道工序，将鲜人参转化为红参。这一过程不仅保留了人参的原有功效，还使药性更为温和，更易于人体吸收。

红参南瓜蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-13 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 （布丁豆丁） 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 蒸 拌
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