咖喱土豆鸡块盖浇饭

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微醺的大松鼠
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这道土豆咖喱鸡块，既有浓郁的异域风情，又完美融入了中式团圆的寓意。 做法简单，吃起来香喷喷咖喱香。
参与活动: #2026年夜饭#

咖喱土豆鸡块盖浇饭的用料

半只鸡 土豆 2个
咖喱块 80克个 豪吉辣酱 适量
米饭 2碗 色拉油
黑胡椒粉 适量 料酒 2勺
葱 5克 盐

咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法

#年夜饭菜谱#咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法图解1

步骤1

1.鸡剁块清洗，加料酒姜腌制30分钟 鸡块焯水去浮沫后煮八分熟，捞出备用 （米饭提前煮好，不要太软，土豆去皮切块清洗干净，入水焯七分熟捞出备用）
#年夜饭菜谱#咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法图解2

步骤2

2.锅中放油
#年夜饭菜谱#咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法图解3

步骤3

3.下入鸡块翻炒加入豪吉辣酱 依次加些许清水80克咖喱块
#年夜饭菜谱#咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法图解4

步骤4

4.咖喱块融化后加入土豆块，加入清水炖制。 大土豆炖熟干锅时盛盘
#年夜饭菜谱#咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法图解5

步骤5

5.提前煮好的米饭，放入碗中，再放土豆咖喱鸡块。
#年夜饭菜谱#咖喱土豆鸡块盖浇饭的做法图解6

步骤6

一碗香喷喷非常的好吃

咖喱土豆鸡块盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 浙江省

©本菜谱的做法由 微醺的大松鼠 编写，未经授权不得转载
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