提拉米苏家庭版～

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闺女最爱吃甜品，也有跃跃欲试做一下的想法，今天选了一款好吃又好做的提拉米苏和她一起将甜品做起来

提拉米苏家庭版的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 15g
手指饼干 一袋 牛奶 适量
马斯卡彭奶酪（奶酪糊） 400g 可可粉（装饰） 适量
百利甜（配制酒） 两勺 香草精 两小勺
冻干咖啡 三勺 热水（融化咖啡） 40g

提拉米苏家庭版的做法

提拉米苏家庭版～的做法图解1

步骤1

两个蛋黄，加糖，搅拌均匀之后加入软化的马斯卡彭奶酪一起搅拌，接着加入一小勺香草精（去除鸡蛋腥味提升美味口感），目标是搅拌成丝滑的状态，过程中如果发现比较浓稠就分次加入少量牛奶继续搅拌即可。
提拉米苏家庭版～的做法图解2

步骤2

融化咖啡冻干，加入百利甜酒，将手指饼干迅速在混合液中打个滚儿，摆在盘子里。
提拉米苏家庭版～的做法图解3

步骤3

摆完一层厚涂上第一步搅拌的奶酪糊，然后继续进行饼干打滚儿的操作。再摆再涂，按自己心意来，之后将未完成版提拉米苏放入冰箱冷藏至少两个小时，让口味融合一下。
提拉米苏家庭版～的做法图解4

步骤4

我家这款是摆了两层，个人觉得吃的时候方便挖取和进嘴
提拉米苏家庭版～的做法图解5

步骤5

用的买现成的手指饼干。
提拉米苏家庭版～的做法图解6

步骤6

两小时后取出，撒上可可粉，提拉米苏家庭版就完成了。
提拉米苏家庭版～的做法图解7

步骤7

美食即享～

提拉米苏家庭版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-21 · 河北省

©本菜谱的做法由 香橙派 编写，未经授权不得转载
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    / 8 提拉米苏家庭版～的做法步骤

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