马兰头拌香干

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江浙沪春天限定,清明前的马兰头,嫩得能掐出水来。

马兰头拌香干的用料

马兰头 3250g 香干 1块
香油 2勺 少许
白糖 少许

马兰头拌香干的做法

马兰头拌香干的做法图解1

步骤1

马兰头捡去老叶,洗干净,锅中水开,加点盐和食用油,马兰头焯水30秒捞出放凉。
马兰头拌香干的做法图解2

步骤2

挤干水分。
马兰头拌香干的做法图解3

步骤3

切成末。
马兰头拌香干的做法图解4

步骤4

香干切成小丁。
马兰头拌香干的做法图解5

步骤5

加入香油、白糖、盐拌匀即可。

马兰头拌香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-03-06 · 浙江省

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