金桔酱

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金桔酱的用料

金橘 500克 老冰糖 260克
水 250毫升

金桔酱的做法

步骤1

金桔去蒂,水中放盐浸泡15分钟,洗净控水

步骤2

切片(不去籽)

步骤3

放入冰糖搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制2小时

步骤4

锅中放入腌制好的金桔,加水250克,大火烧开后小火慢煮

步骤5

大概煮30分钟左右,期间小火并不停搅拌防止粘锅糊锅,熬制膏体状,取出装好放冷藏保存

金桔酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-03-07 · 浙江省

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    / 6 金桔酱的做法步骤

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