椒蒜蛋酱盖浇面

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【10-261】 这是一个继续努力消耗蛋整锅带汁酱拌面的故事……香香~ ----- 2026.03.10

椒蒜蛋酱盖浇面的用料

面条 任选 鸡蛋 两个
青椒 微辣 蒜 好几瓣
黄豆酱 看 生抽 着
盐 搁 淀粉 少来
油 自选

椒蒜蛋酱盖浇面的做法

椒蒜蛋酱盖浇面的做法图解1

步骤1

烧锅开水煮把软滑好挂味的面关火捞盘里垫底
椒蒜蛋酱盖浇面的做法图解2

步骤2

开火热热锅根据面量和个人喜好往里加油磕鸡蛋
椒蒜蛋酱盖浇面的做法图解3

步骤3

随手划拉散炒成大蛋块酌情补油加黄豆酱蒜片
椒蒜蛋酱盖浇面的做法图解4

步骤4

大概扒拉香扔堆微辣青椒段丰富颜色味道和口感
椒蒜蛋酱盖浇面的做法图解5

步骤5

继续把椒煎断生灵活添些生抽盐辣酱调整下味道
椒蒜蛋酱盖浇面的做法图解6

步骤6

拿不准量可以添半碗水烧开蘸汁尝味小心烫，缺啥补啥抢救下
椒蒜蛋酱盖浇面的做法图解7

步骤7

完事儿淋水淀粉拢拢汁关火浇面上随意瞅两眼再拌匀开吃就好了
椒蒜蛋酱盖浇面的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

椒蒜蛋酱盖浇面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-10 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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