精选
最新
菜单
凉拌面条菜
什么季节吃什么菜，对于野菜来说，6070后应不陌生，在那个年代，做个野菜窝窝头，炒个野菜吃就很好了，现在生活改善了，偶尔吃一下成奢侈品了，野生的几本没了，
参与活动:
#快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#
凉拌面条菜的做法
步骤1
提前掉好的面条菜，自制辣椒油，凉拌料汁
步骤2
焯点粉丝
步骤3
麻汁打开灵魂来了
步骤4
软和的粉丝
步骤5
翠绿的面条菜十蒜未木耳
步骤6
热油
步骤7
全都搞里头热油一浇，香味喷香诱人凉拌面条菜的烹饪技巧
焯水要点：沸水下锅，时间不超过3分钟，确保脆嫩；加盐和油锁住叶绿素。
水分控制：挤干水分再拌，避免料汁变淡。
调味灵活：嗜辣可加小米椒，喜酸多放醋，
面条菜（别名面条棵、扫帚苗、米瓦罐），学名麦瓶草，是河南、山东鲁西南地区的传统野菜菜品，现分布全国主要粮食产区8
多生长于初春麦田或田埂，因叶片细长形似面条得名
其鲜嫩叶片富含维生素C（49mg/100g）、钙（153mg/100g）、铁（4.5mg/100g）等矿物质。具有润肺止咳、凉血止血的功效，常用于缓解虚劳咳嗽、鼻衄等症状。并有助于清热利尿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2026-03-11 · 山东省
小小悠儿
分享至微信
你当前的位置：豆果美食 > 凉拌面条菜
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
