葱烧豆腐

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里屿
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一日三餐、好好吃饭～

葱烧豆腐的用料

豆腐 一块 葱 1根
八角

葱烧豆腐的做法

葱烧豆腐的做法图解1

步骤1

葱切段后再从中间剖开；
葱烧豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，再撒一点猫猫盐，放入豆腐煎至表面微焦后捞出备用；
葱烧豆腐的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入一个八角炸香； 放入葱炒至焦黄色；
葱烧豆腐的做法图解4

步骤4

如果家里有肉汤可以放肉汤，没有肉汤就加入热水，调入生抽、胡椒粉、蚝油、白糖、根据自己的口味放适量盐，放入豆腐大火烧开后，盖上盖子继续煮5分钟；
葱烧豆腐的做法图解5

步骤5

水淀粉中放入一点点老抽，淋在豆腐上，大火收汁即可～

葱烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-12 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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