酱香肉蛋菠菜杆

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【10-265】 这是一个菠菜叶软无甚口感打汤拌馅揉馍都随便的故事……光杆炒肉比较和谐嚼嚼嚼 ----- 2026.03.14

酱香肉蛋菠菜杆的用料

菠菜 杆 鸡蛋 两个
熟肉 肥瘦 蒜 好几瓣
生抽 适量 黄豆酱 少来
油 自选

酱香肉蛋菠菜杆的做法

酱香肉蛋菠菜杆的做法图解1

步骤1

大段菠菜杆扔开水锅里烫软关火捞冷水里泡着等会儿用
酱香肉蛋菠菜杆的做法图解2

步骤2

再次开火热锅加点油切上堆有肥有瘦猪肉丝/片
酱香肉蛋菠菜杆的做法图解3

步骤3

大概炒变色酌情往里拍蒜淋生抽初步调色定定口
酱香肉蛋菠菜杆的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉摊摊平磕一两个蛋进去随手划拉散
酱香肉蛋菠菜杆的做法图解5

步骤5

炒成大蛋块选加红油豆瓣老干妈黄豆酱调整味道
酱香肉蛋菠菜杆的做法图解6

步骤6

拿不准量可以捞上开头烫好的菠菜杆整锅倒腾匀随便揪点什么尝尝小心烫
酱香肉蛋菠菜杆的做法图解7

步骤7

缺啥补啥抢救下完事儿关火挪出锅随意瞅两眼再吃就好了
酱香肉蛋菠菜杆的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

酱香肉蛋菠菜杆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-14 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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