爆炒鱿鱼

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爆炒鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 青椒 1个
红椒 一个 圆葱 半个
姜 1片 孜然粉 适量
生抽 适量

爆炒鱿鱼的做法

爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼处理干净
爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

处理的时候把鱿鱼须跟鱿鱼身分开
爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

热锅冷油先炒鱿鱼身
爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

在鱿鱼身变色后倒入鱿鱼须翻炒 断生后装盘待用
爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

可以继续放油倒洋葱，姜翻炒 如果是小白建议先把锅洗干净再来这步哈
爆炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

洋葱炒出香味倒入青红椒 翻炒均匀
爆炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

接着倒入刚炒过得鱿鱼 翻炒开
爆炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

淋入少许生抽 ，撒孜然粉 撒盐调味
爆炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

出锅后还可以再撒点芝麻 很香

爆炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-19 · 江苏省

©本菜谱的做法由 转身遇见自己 编写，未经授权不得转载
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