鸡块炖茶树菇

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刀唛香浓低芥酸菜籽油，精选非转基因原料，营养健康吃着安心！芥酸含量＜1%，远低于国家标准的3%。味道清淡，烟点高，油烟少，蒸炒拌炸皆可。今天用它做的鸡块炖茶树菇，汤鲜味美肉更香。
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

鸡块炖茶树菇的用料

刀唛香浓低芥酸菜籽油 适量 茶树菇 适量
鸡块 适量 清水 适量
大料 适量

鸡块炖茶树菇的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解1

步骤1

干的茶树菇提前用水泡透备用。 鸡子洗净剁小块（吃不完，冷冻保存了一部分）。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解2

步骤2

锅里添水，放入鸡块烧开，撇净浮沫，捞出备用。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解3

步骤3

砂锅烧热，放鸡油炼出油，再倒入适量刀唛香浓低芥酸菜籽油，芥酸低，香味浓。 放八角、葱姜蒜，辣椒，香叶等翻炒出味。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解4

步骤4

放入鸡块翻炒几下，放花雕酒、生抽及喜欢的酱料。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解5

步骤5

翻炒片刻。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解6

步骤6

添开水烧开。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解7

步骤7

放入泡透洗净的茶树菇搅匀，烧开转小火，盖盖慢炖至鸡肉熟烂。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解8

步骤8

放盐，白胡椒粉调味。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解9

步骤9

鸡块炖茶树菇，鸡肉鲜嫩，茶树菇口感爽滑，汤汁鲜香味美。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解10

步骤10

汤鲜肉更香！
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解11

步骤11

成品
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡块炖茶树菇的做法图解12

步骤12

成品

鸡块炖茶树菇的烹饪技巧

根据自己的喜好调味，炖鸡根据鸡子的老嫩，灵活调整时间，用筷子轻松扎透就熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-20 · 河南省

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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