豆腐水煎包

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郭小胖疙瘩
郭小胖疙瘩
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豆腐猪肉馅儿滑嫩的口感加上油里煎过焦脆的外皮 ，真的是一吃一个不知声

豆腐水煎包的用料

嫩豆腐 1块 普通面粉 300克
油 适量 发酵粉 适量
猪肉馅 适量 葱 1把
豆干 2块 雪菜 适量

豆腐水煎包的做法

豆腐水煎包的做法图解1

步骤1

面粉先拌好醒发。
豆腐水煎包的做法图解2

步骤2

雪菜肉丝馅的一起炒熟即可，豆腐猪肉馅的豆腐切碎加盐，猪肉单独炒熟，葱花备用。
豆腐水煎包的做法图解3

步骤3

面粉不用揉，揪一小团就可以直接放馅儿包起来。
豆腐水煎包的做法图解4

步骤4

锅里两面煎至焦黄后加水，煎到水收干
豆腐水煎包的做法图解5

步骤5

外焦里嫩的豆腐饼就出锅啦！

豆腐水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-21 · 浙江省

©本菜谱的做法由 郭小胖疙瘩 编写，未经授权不得转载
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