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全麦玫瑰馅贝果的做法
步骤1
后油法将面团活成这样，可以扯出坚韧厚膜的程度就可以了。
步骤2
直接分成六份，滚圆松弛15至20分钟
步骤3
取其中一份擀成长条。我直接用的玫瑰花酱比较干爽的那种。
步骤4
从花酱的那一端卷起收口捏紧。
步骤5
将一头松开卷卷压薄。
步骤6
将另一头塞入松开的一头。捏紧收口朝下。
步骤7
做好以后30度左右发酵30分钟。
步骤8
50克糖放入1000毫升水中，烧到水边缘冒大炮。将发酵好的面包胚放入水中，两面各煮20秒。
步骤9
上火210下火200度，烘烤18分钟。
步骤10
真的很不错哦。吃不完的密封、放冷冻保存。
步骤11
很漂亮，有没有没？很香甜的玫瑰馅，太好吃了全麦玫瑰馅贝果的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:4天前 · 河南
©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载
蝶舞九天
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