榛蘑炒土豆片

独家
1648 浏览 64 收藏
收藏
帅帅家常菜
帅帅家常菜
＋ 关注


刚出锅的榛蘑炒土豆片，是最踏实的家常烟火气。 干榛蘑提前泡发，攥干水分，带着山林里独有的鲜味儿。土豆片切得厚薄适中，热油下锅，煎到边缘微微焦黄，再倒入榛蘑一同翻炒。 简单的盐和酱油调味，不用过多香料，就足够勾人食欲。 菌菇的韧、土豆的绵，在锅里慢慢融合，香气裹着热气扑满脸。 盛在白瓷盘里，油光润亮，吃一口咸香入味，软嫩下饭。 没有精致摆盘，没有繁复工序，就是寻常日子里最治愈的味道
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

榛蘑炒土豆片的用料

榛蘑 五花肉
土豆 2个 青椒 1个

榛蘑炒土豆片的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解3

步骤3

青椒改刀
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解4

步骤4

榛蘑泡发以后，煮一会
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解5

步骤5

肥瘦切片
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解6

步骤6

起锅烧油，倒入猪肉，煸出猪油
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解7

步骤7

加生抽，倒入土豆片，多炒一会
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解8

步骤8

加入榛蘑
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解9

步骤9

蚝油
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解10

步骤10

鸡精、味精调味
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解11

步骤11

加入胡萝卜、青椒，继续炒
#刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法图解12

步骤12

开炫

榛蘑炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-22 · 吉林省

©本菜谱的做法由 帅帅家常菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

榛蘑炒土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #刀唛冠军油，香伴健康年#榛蘑炒土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活