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日剧同款玉子烧，在家轻松复刻！
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蛋皮煎得薄厚均匀，层层叠叠之间充满空气感，入口是软嫩中带着微微的焦香，完全不腥，每一口都像在吃云朵一样轻盈。
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日剧同款玉子烧的做法
步骤1
用了新买的刀唛浓香低芥酸菜籽油来调蛋液和煎制，效果真的惊艳！ 油本身的香味很自然，拌进鸡蛋里，煎出来的玉子烧颜色金黄，看着就有食欲。吃起来口感特别软嫩，带着一点微微的焦边，香而不腻。 关键是它是非转基因的，低芥酸，给孩子吃也很放心。 搭配一碗热粥或米饭，就是一顿简单又营养的早餐。
步骤2
土豆去皮切块，上锅蒸熟
步骤3
鸡蛋打入碗中，加入切碎的西兰花
步骤4
黑胡椒海盐调味，搅拌均匀
步骤5
热锅倒入一层刀唛油，倒入时蔬炒熟，海盐黑胡椒调味
步骤6
香肠煎熟
步骤7
蒸熟的土豆加入沙拉酱，黑胡椒海盐调味
步骤8
捣碎成泥
步骤9
加入时蔬拌匀
步骤10
土豆泥放入芝士片和香肠
步骤11
卷起来
步骤12
煎蛋类料理最怕高温油烟，这款油烟点高且低芥酸，煎出来的蛋色泽金黄不发灰，吃起来也更安心。倒入一半鸡蛋液
步骤13
放入土豆泥，用铲子卷起来
步骤14
凝固后，再倒入另一半鸡蛋液
步骤15
卷起来
步骤16
挤上番茄酱沙拉酱
步骤17
海苔碎
步骤18
蛋皮煎得薄厚均匀，层层叠叠之间充满空气感，入口是软嫩中带着微微的焦香，完全不腥，每一口都像在吃云朵一样轻盈。日剧同款玉子烧的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:4天前 · 浙江省
安冉An
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