三月三荠菜煮鸡蛋，胜似丹药

三月三荠菜煮鸡蛋，胜似丹药

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心晴316
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听说有清热利湿，凉肝止血，和脾明目，这么多功效

三月三荠菜煮鸡蛋的用料

带根老荠菜 1把约200g 鸡蛋 6-8个个
红枣 几颗 姜 一小块
清水 适量

三月三荠菜煮鸡蛋的做法

三月三荠菜煮鸡蛋，胜似丹药的做法图解1

步骤1

很简单的，洗干净所以食材，放锅里煮，小火防止鸡蛋裂开，不要用铁锅，差不多8分钟，鸡蛋熟后就一个个敲碎，让鸡蛋更入味，再煮个15分钟，关火焖2个小时。就可以吃了，有一股荠菜生姜的清香味

三月三荠菜煮鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-30 · 浙江省

©本菜谱的做法由 心晴316 编写，未经授权不得转载
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