麻辣炸鸡腿

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麻辣炸鸡腿的用料

大鸡腿 1只 盐 2克
油 100g 蒜末 10g
孜然 3g 红油 10g

麻辣炸鸡腿的做法

麻辣炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿擦去表面水分
麻辣炸鸡腿的做法图解2

步骤2

放入辣椒粉、孜然、蒜末、盐、油涂抹均匀
麻辣炸鸡腿的做法图解3

步骤3

淋上红油
麻辣炸鸡腿的做法图解4

步骤4

覆上保鲜膜腌制2小时
麻辣炸鸡腿的做法图解5

步骤5

放入空气炸锅，160度炸10分钟，翻面190度炸10分钟，翻面210度炸2-5分钟
麻辣炸鸡腿的做法图解6

步骤6

出锅即可开吃

麻辣炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-11 · 四川省

©本菜谱的做法由 金宫川派 编写，未经授权不得转载
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