泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头

独家
1575 浏览 36 收藏
收藏
会做饭的小蘑菇6666
会做饭的小蘑菇6666
＋ 关注

再也不用出去买臭豆腐泡菜了，复刻完美

泡菜可以搭配臭豆腐的用料

盐 20克 味极鲜 120克
糖 160克 白醋 250g
辣椒面 50g 蒜 40g
甘蓝或者包菜 2斤

泡菜可以搭配臭豆腐的做法

泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头的做法图解1

步骤1

冲一下切成丝
泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头的做法图解2

步骤2

切的越细越好
泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头的做法图解3

步骤3

40g的蒜蓉➕100毫升冷白开
泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头的做法图解4

步骤4

先用冷油搅拌
泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头的做法图解5

步骤5

热油分两次泼搅拌
泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头的做法图解6

步骤6

倒入蒜水，味极鲜120g盐20g糖160g白醋250G，最后倒入辣椒面，带手套翻拌均匀。
泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头的做法图解7

步骤7

这种味极鲜最好
泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头的做法图解8

步骤8

打包冷藏，可以吃一周，太好吃了！放的越久越脆

泡菜可以搭配臭豆腐的烹饪技巧

包菜选轻的，好吃，我用的有机水果甘蓝，朴朴上买的，很好吃！喜欢吃辣可以多加辣椒面！这个克数，味道刚刚好！可以搭配炸好的臭豆腐YYDS！（臭豆腐要不老不嫩） 臭豆腐酱汁，下油，给蒜末，一勺辣椒粉，少许蚝油生抽，孜然粉，盐鸡精调下味，然后加水，烧开之后给少许水淀粉勾芡，撒上香菜，绝绝子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-11 · 湖北省

©本菜谱的做法由 会做饭的小蘑菇6666 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

泡菜可以搭配臭豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 泡菜可以搭配臭豆腐，面条，馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活