凉拌海带丝

独家
11.7万 浏览 3456 收藏
收藏
帅帅家常菜
帅帅家常菜
＋ 关注


春日餐桌，最是清清爽爽才动人。一盘凉拌海带丝，简简单单，却藏着最熨帖的人间烟火。 海带脆嫩弹牙，带着大海独有的清鲜，淋上香醋、生抽，撒一把蒜末与小米辣，热油一泼，香气瞬间迸发。酸辣开胃，解腻又爽口，一口下去，仿佛把春日的温润与清爽都吃进嘴里。 没有繁复的工序，没有奢华的食材，一家人围坐桌边，夹一筷子凉拌海带丝，闲话家常，平淡又温暖。这朴素的滋味，正是寻常日子里最动人的小幸福，简单，却足够治愈。
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

凉拌海带丝的用料

海带丝 400g 蒜 5瓣
香菜 1根 小葱 1根
陈醋 3小勺 生抽 4小勺
食用油 4小勺 小红米 6个
海鲜酱油 1勺 白糖 1勺
辣椒油 1勺 圆葱 半个
青椒 半个 白芝麻 1勺

凉拌海带丝的做法

#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

夏天吃尤其舒服，清清爽爽、解腻开胃，凉丝丝的一口下去，整个人都通透了。
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

海带丝、木耳清水煮五分钟，捞出清洗干净，控水备用
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

调料汁
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

烧油，冒烟以后浇入碗中，搅拌均匀
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌海带丝的做法图解5

步骤5

圆葱、香菜、胡萝卜丝、辣椒丝
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌海带丝的做法图解6

步骤6

最有灵魂得料汁，白糖、味精、鸡精、盐
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌海带丝的做法图解7

步骤7

抓匀
#寻味外婆乡花田食春宴#凉拌海带丝的做法图解8

步骤8

浇上一勺辣椒油，酸辣爽口，喝酒必备的凉菜

凉拌海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-18 · 吉林省

©本菜谱的做法由 帅帅家常菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #寻味外婆乡花田食春宴#凉拌海带丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #寻味外婆乡花田食春宴#凉拌海带丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活