家焖梭鱼

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金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。梭鱼的营养价值非常丰富，鱼肉细腻鱼刺非常少，特别适合老人孩子食用。
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

家焖梭鱼的用料

梭鱼 4条 葱 20克
姜 5克 香菜 1根
花椒 3克 八角 1个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺 酱油 1勺
糖 1勺 料酒 1勺
盐 1匙 味精 0.5匙

家焖梭鱼的做法

#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解1

步骤1

准备海里刚刚钓回来梭鱼，用经典的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做一道美味佳肴，
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解2

步骤2

先来看看超级新鲜的梭鱼，鱼鳃鲜红鳞片鲜亮。摘去鱼鳃和内脏，刮掉鱼鳞清洗干净，这个步骤一定要注意安全，小心不要划破手噢！
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解3

步骤3

准备处理好的梭鱼、葱、姜、香菜、花椒、八角、经典的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热至七成热，放入花椒和八角炸香，炸香后取出，吃起来口感更佳。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油味道纯正，香味浓郁，口感超好
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解5

步骤5

放入葱、姜爆香。
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解6

步骤6

放入调味料糖、料酒、酱油炒匀炒出香味。
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解7

步骤7

添加适量清水放入梭鱼大火炖起来。
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解8

步骤8

炖至梭鱼八成熟时放入盐和味精改中火焖起来。
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解9

步骤9

焖制汤汁浓稠时，梭鱼入味撒上香菜提鲜即可出锅享用。
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解10

步骤10

鲜美营养的家焖梭鱼装入盘中就大功告成了。
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解11

步骤11

金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解12

步骤12

梭鱼肉入口细嫩鲜美无比，梭鱼汤拌大米饭或者蘸馒头吃会是停不下来的节奏噢！金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，绝对是家家户户都应入手的健康美味营养！
#寻味外婆乡花田食春宴#家焖梭鱼的做法图解13

步骤13

金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。梭鱼的营养价值非常丰富，鱼肉细腻鱼刺非常少，特别适合老人孩子食用。

家焖梭鱼的烹饪技巧

金龙鱼外婆乡菜籽油最好的食材用最简单的烹饪方法，是最佳的选择和最美的味道。梭鱼的营养价值非常丰富，鱼肉细腻鱼刺非常少，特别适合老人孩子食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-29 · 辽宁

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
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