低脂版蒜泥小龙虾

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减肥期间解解馋

蒜泥小龙虾的用料

小龙虾 1500克 大葱 3段
姜 四片 蒜泥（自制） 6大勺
盐 1小勺 味精 1小勺
啤酒 一罐 黑胡椒 少许
生抽 3勺 蚝油 2勺

蒜泥小龙虾的做法

低脂版蒜泥小龙虾的做法图解1

步骤1

清水里放醋和小苏打，浸泡15分钟左右，再用清水洗几遍，小刷子刷洗龙虾
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解2

步骤2

拽着尾巴中间一瓣，左右晃动，轻轻抽出肠子
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解3

步骤3

拽着小爪子拽出腮
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解4

步骤4

斜着剪刀剪出内脏
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解5

步骤5

处理好的小龙虾
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解6

步骤6

锅中接水放入龙虾，烧开后再煮一分钟
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解7

步骤7

盛出过一遍凉水
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解8

步骤8

锅中放少许油，放入葱，姜，多多的蒜泥，炒香
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解9

步骤9

翻炒均匀后，放入3勺生抽，2勺蚝油，少许盐，味精，黑胡椒
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解10

步骤10

倒入啤酒，少许清水，煮8-10分钟
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解11

步骤11

再加入一勺蒜泥，少许葱，大火稍微收汁，即可出锅
低脂版蒜泥小龙虾的做法图解12

步骤12

低脂版的蒜泥小龙虾就完成了

蒜泥小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-07 · 江苏省

©本菜谱的做法由 甜言物语的美食之旅 编写，未经授权不得转载
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    / 13 低脂版蒜泥小龙虾的做法步骤

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