斗牛犬慕斯

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斗牛犬慕斯的用料

牛奶 30g 白糖 5g
黑巧克力 10g 蛋黄 1个
吉利丁片 1.5g 雀巢淡奶油 30g

斗牛犬慕斯的做法

斗牛犬慕斯#鹰唛炼奶 好味秘诀#的做法图解1

步骤1

30g牛奶+5g糖用微波炉叮30秒
斗牛犬慕斯#鹰唛炼奶 好味秘诀#的做法图解2

步骤2

趁热倒入10g黑巧克力搅匀
斗牛犬慕斯#鹰唛炼奶 好味秘诀#的做法图解3

步骤3

倒入1个蛋黄搅匀
斗牛犬慕斯#鹰唛炼奶 好味秘诀#的做法图解4

步骤4

加入1.5g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片搅匀
斗牛犬慕斯#鹰唛炼奶 好味秘诀#的做法图解5

步骤5

30g淡奶油打至刚刚出现纹路即可
斗牛犬慕斯#鹰唛炼奶 好味秘诀#的做法图解6

步骤6

巧克力糊倒入淡奶油中拌匀
斗牛犬慕斯#鹰唛炼奶 好味秘诀#的做法图解7

步骤7

适量黑巧克力隔水融化后装入裱花袋，挤出狗狗的眼睛和鼻子
斗牛犬慕斯#鹰唛炼奶 好味秘诀#的做法图解8

步骤8

巧克力慕斯糊倒入4寸沙皮狗模具中，冰箱冷冻6小时以上即可脱模
斗牛犬慕斯#鹰唛炼奶 好味秘诀#的做法图解9

步骤9

斗牛犬慕斯

斗牛犬慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-08 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 冻 电器
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