古早蛋糕少油

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田甜joy麻麻
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古早蛋糕少油的用料

玉米油 50g 低筋粉 110克
玉米淀粉 10克 蛋黄 8个
蛋白 8个 白糖 70g
盐 1g 牛奶 100毫升

古早蛋糕少油的做法

古早蛋糕少油的做法图解1

步骤1

玉米油烧热搅拌干面粉，滋啦啦搅拌均匀 加牛奶继续搅拌，加蛋黄继续搅拌丝滑。
古早蛋糕少油的做法图解2

步骤2

打发蛋清加糖、盐一克，大弯勾就可，和蛋黄糊混合。温度160度70分钟即可。后半小时上锡纸。

古早蛋糕少油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-23 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 田甜joy麻麻 编写，未经授权不得转载
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