辣炒猪脆骨

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易马
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辣炒猪脆骨的用料

猪脆骨 200g 红尖椒 1个
青辣椒 1个 大葱 10g
蒜子 10g 酱油 5g
料酒 5g 芝麻香油 适量
花椒粒 6粒

辣炒猪脆骨的做法

辣炒猪脆骨的做法图解1

步骤1

锅中放油，炒辣脆骨，炒出油，直到油变清亮（如果怕自己咬不动，或者脆骨骚味比较重，就用水多煮一会，再炒！记得放入酒和花椒粒哦）
辣炒猪脆骨的做法图解2

步骤2

淋入料酒
辣炒猪脆骨的做法图解3

步骤3

加入蒜片和辣椒面
辣炒猪脆骨的做法图解4

步骤4

转小火，调味加入生抽，老抽，盐，尝尝咸淡
辣炒猪脆骨的做法图解5

步骤5

加入孜然粉
辣炒猪脆骨的做法图解6

步骤6

加入青红椒，翻匀出锅

辣炒猪脆骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-24 · 天津

©本菜谱的做法由 易马 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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