清甜低脂的荔枝鸡汤

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淡淡清香的小茉莉
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荔枝大量上市，作为广西人，解锁荔枝新吃法。

荔枝鸡汤的用料

鸡 一只或者半只 料酒 适量
姜 适量 荔枝20颗
铁棍山药300克 红枣8颗
玉竹8片 枸杞一小把
清水适量

荔枝鸡汤的做法

清甜低脂的荔枝鸡汤的做法图解1

步骤1

将鸡肉焯水，山药去皮洗净切成小段，干玉竹洗净，红枣和姜也备好。把以上食材和适量清水放入砂锅。加一点料酒去腥，再加几滴白醋。开大火烧开。沸腾后转小火炖煮。
清甜低脂的荔枝鸡汤的做法图解2

步骤2

将荔枝去籽，准备好。
清甜低脂的荔枝鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡汤熬制50分钟左右，将荔枝放入锅中。
清甜低脂的荔枝鸡汤的做法图解4

步骤4

洗干净的枸杞也放入锅中。继续小火煮十二分钟。
清甜低脂的荔枝鸡汤的做法图解5

步骤5

时间到，关火。加一点盐调味。享用清甜的鸡汤吧。
清甜低脂的荔枝鸡汤的做法图解6

步骤6

这是上次用白糖荔做的。和这一次用妃子笑来做，相比起来我更喜欢白糖荔的口感。各花入各眼吧。

荔枝鸡汤的烹饪技巧

1.荔枝不要煮太久，最后十五分钟放比较合适。 2.很多人推荐用妃子笑来做，我推荐我推荐用白糖荔。白糖荔更糯更甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-30 · 广西

©本菜谱的做法由 淡淡清香的小茉莉 编写，未经授权不得转载
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    / 7 清甜低脂的荔枝鸡汤的做法步骤

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