蒜辣椒椒酱炒蛋

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【10-342】 这是一个晚睡晚起没出门剩啥炒啥问题不大的故事……有酱有蛋有肉丸! ----- 2026.05.30

蒜辣椒椒酱炒蛋的用料

炸肉丸 可换 鸡蛋 两个
青椒 两个 蒜 好几瓣
香辣花椒芽炸酱 适量 油 自选

蒜辣椒椒酱炒蛋的做法

蒜辣椒椒酱炒蛋的做法图解1

步骤1

开火热锅加油晃匀切堆自带底口熟肉碎拍两瓣蒜
蒜辣椒椒酱炒蛋的做法图解2

步骤2

小火煎香铺铺平磕两三个鸡蛋进去麻利划拉散
蒜辣椒椒酱炒蛋的做法图解3

步骤3

炒成小蛋块扔上一大半青椒碎丰富颜色和味道
蒜辣椒椒酱炒蛋的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉选加香辣花椒芽炸酱或者其它酱调口
蒜辣椒椒酱炒蛋的做法图解5

步骤5

保险起见咔咔颠匀扔上余下的青椒碎随便揪点什么尝尝小心烫
蒜辣椒椒酱炒蛋的做法图解6

步骤6

缺啥赶紧补比如糖盐辣酱生老抽，确认咸淡状态都没问题
蒜辣椒椒酱炒蛋的做法图解7

步骤7

再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
蒜辣椒椒酱炒蛋的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜辣椒椒酱炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-30 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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