紫薯桃花酥

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以前觉得桃花酥看着很好看，想试试，今天终于尝试一下，成品图片确实不错哦！以为很简单，做起来还是比较费时间，需要耐心一点去捏花瓣。

紫薯桃花酥的用料

白糖 2勺 紫薯 400克
鸡蛋 1个 手抓饼 4张
黑芝麻 适量

紫薯桃花酥的做法

紫薯桃花酥的做法图解1

步骤1

紫薯去皮洗净备用
紫薯桃花酥的做法图解2

步骤2

切小块放蒸锅里面蒸熟
紫薯桃花酥的做法图解3

步骤3

蒸熟的紫薯
紫薯桃花酥的做法图解4

步骤4

捣碎成泥
紫薯桃花酥的做法图解5

步骤5

加少许白糖搅拌均匀
紫薯桃花酥的做法图解6

步骤6

调好了的紫薯馅料
紫薯桃花酥的做法图解7

步骤7

提前准备好葱油饼4张，一张可以做三个，一个蛋黄液，少许黑芝麻
紫薯桃花酥的做法图解8

步骤8

将皮和馅料揉搓小圆球备用
紫薯桃花酥的做法图解9

步骤9

包好之后，捏成自己喜欢的花瓣形状
紫薯桃花酥的做法图解10

步骤10

涂上蛋黄液，撒一点黑芝麻点缀一下，好看的花瓣完成了。
紫薯桃花酥的做法图解11

步骤11

烤箱预热十分钟，200度烤15分钟左右，根据自己的烤箱来。

紫薯桃花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-02 · 湖南省

©本菜谱的做法由 蓓蓓美食手工坊 编写，未经授权不得转载
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