葱油蚕豆

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蚕豆上市，鲜的掉眉毛的葱油蚕豆吃起来，当季时鲜

葱油蚕豆的用料

鲜蚕豆 适量克 葱花 适量克
食用油 适量 盐 适量
糖 适量克

葱油蚕豆的做法

葱油蚕豆的做法图解1

步骤1

蚕豆剥好，葱白切段，葱绿切成葱花，青椒切小段
葱油蚕豆的做法图解2

步骤2

热锅凉油
葱油蚕豆的做法图解3

步骤3

放入葱白爆炒出香味
葱油蚕豆的做法图解4

步骤4

放入蚕豆炒至爆壳
葱油蚕豆的做法图解5

步骤5

放盐继续炒
葱油蚕豆的做法图解6

步骤6

继续炒至蚕豆外皮微黄
葱油蚕豆的做法图解7

步骤7

加水没过蚕豆
葱油蚕豆的做法图解8

步骤8

加糖，这是蚕豆鲜的关键一步
葱油蚕豆的做法图解9

步骤9

水快干时加入青椒
葱油蚕豆的做法图解10

步骤10

最后将葱绿加入炒匀收汁即可起锅装盘
葱油蚕豆的做法图解11

步骤11

咸香鲜美的葱油蚕豆就可以开动啦

葱油蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 小糊涂仙eons 编写，未经授权不得转载
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