香辣干锅加拿大北极虾

独家
10.2万 浏览 3046 收藏
收藏
八鲜过海
八鲜过海
＋ 关注

加拿大北极虾炸至金黄，再加入豆瓣酱炒出红油，香辣醇厚，鲜虾酥脆，十分下饭。

香辣干锅加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 250克 丹丹豆瓣酱 1勺
玉米 1根 土豆 1个
洋葱 半个 葱姜蒜 各20克
干辣椒 2根 花椒 10克
生抽 1勺 白糖 10克
孜然粉 1勺 白芝麻 1勺
芹菜 2根 香醋 1勺
淀粉 200克 火锅底料 1块
豆瓣酱 1勺 食用油 500ml

香辣干锅加拿大北极虾的做法

#川菜之魂 有机新生#香辣干锅加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

丹丹有机郫县豆瓣酱，自然发酵出鲜醇底蕴，为家常百味注入地道川香的烟火气。
#川菜之魂 有机新生#香辣干锅加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

土豆切条，玉米切段，芹菜切段，洋葱切丝，葱切段，大蒜切末，生姜切成片，干辣椒切成小段。
#川菜之魂 有机新生#香辣干锅加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

北极虾里面加两勺淀粉搅拌均匀，土豆条放入一勺淀粉搅拌均匀。
#川菜之魂 有机新生#香辣干锅加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

6成油温倒入北极虾，炸至金黄捞出备用。
#川菜之魂 有机新生#香辣干锅加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

6成油温 再倒入土豆条和玉米，炸熟捞出备用。
#川菜之魂 有机新生#香辣干锅加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

锅底留油，倒入姜 蒜花椒干辣椒炒出香味，加入火锅底料1块，豆瓣酱一勺，炒出红油。
#川菜之魂 有机新生#香辣干锅加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

倒入洋葱、芹菜、玉米、土豆、北极虾翻炒均匀。
#川菜之魂 有机新生#香辣干锅加拿大北极虾的做法图解8

步骤8

加入 葱段 生抽 白糖 香醋 孜然粉翻炒均匀，出锅前撒一点白芝麻。

香辣干锅加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-10 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香辣干锅加拿大北极虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #川菜之魂 有机新生#香辣干锅加拿大北极虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #川菜之魂 有机新生#香辣干锅加拿大北极虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活